Bedenimizin daha dinç ve daha sağlıklı kalabilmesini hakikat beslenme ile sağlayabiliriz. Kış mevsiminde havaların soğuması ile birlikte beslenme biçiminde değişiklikler olmakta, çoklukla yağlı ve şekerli besinlerin tüketimi artmaktadır. Bu devirde muhtaçlığımız olan protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve minerallerden oluşan besin kümelerini günlük ihtiyaca nazaran tüketmek kilo denetimi sağlar ve hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Sağlıklı ve istikrarlı beslenerek tahminen hastalığa yakalanmamanıza ya da daha kolay atlatmamızı sağlayacaktır. Beslenmede yapılacak ufak değişiklikler ile bağışıklık sistemini güçlendirmektir.
Haftada 2-3 kere balık tüketilebilir
Dyt. Yıldız, bedenimizin kış aylarında daha fazla almamız gereken 4 besin kümesinden ana ve orta öğünlerde kâfi ve istikrarlı ölçüde alınması gerektiğini söylüyor. Bilhassa vitaminler (A, D, E, K vitaminleri) tarafından varlıklı bir beslenmek gerektiğini anlatan Dyt. Yıldız, “Bağışıklık sistemini güçlendirici olan A ve C vitaminleri üzere antioksidan vitaminlerden varlıklı havuç, brokoli, kabak, mor lahana, maydanoz üzere sebzelerin yanı sıra C vitamin açısından güçlü mandalina, portakal, elma, greyfurt üzere meyveler tüketilmeli. Güçlü E vitamini kaynaklarından yeşil yapraklı sebzeler, fındık, yağlı tohumlar da beslenme nizamına eklenmeli. Beyin işlevlerinin gelişimi için omega-3 kaynağı balık haftada en az 2-3 sefer yenebilir. Balık, E vitamini için de hoş bir kaynaktır. Bilhassa çocukların gelişimi için kesinlikle tüketilmesi gerekir” diyor.
Kış aylarında beden yükü artırıyor
Dyt. Yıldız, karbonhidrat tüketiminin artmasından ve fizikî aktivitenin azalmasından uzaklaşmanın sıhhat açısından olumlu sonuçlar vereceğinin altını çiziyor: “Kış aylarında bilhassa dışarının ısısından ötürü daha şekerli içecekler, daha yağlı, bilhassa doymuş yağ ve trans yağ oranı fazla olan yiyecekler ve içecekler daha fazla tüketilir. Bilhassa bu periyotta yapılan araştırmalara nazaran önemli derecede obeziteye eğilim artışı hayli fazladır. Bağırsakların nizamlı çalışması için kesinlikle probiyotik tüketilmelidir. Ayrıyeten orta öğünde probiyotik tüketimi kilo denetiminde ve bazal metabolizmanın çalışmasında tesirli olduğu da vurgulanmıştır. Bu nedenle gün içerisinde kesinlikle 1 kase yoğurt tüketilmesi kıymetlidir.”
Şekerli içecekler yerine bitki çayları tüketin
Kışın bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı direnç geliştirmeye yardımcı olan bilhassa bedenden toksik hususların atılımı, metabolizmamızın çalışması için kâfi sıvı alınması gerektiğinin altını çizen DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Betül Yıldız, günde 2,5-3 litre sıvı tüketilmesini öneriyor. Kış aylarında bilhassa sıcak çikolata, sahlep, şekerli kahve karışımları üzere şekerli içecekler yerine bitki çaylarının tüketimini tavsiye eden Dyt. Yıldız, “Yeşil çay, ıhlamur, kuşburnu çayı tercih edilebilir. Bitki çayların içerisinde bulunan fenolik bileşikler bağışıklık sistemimizi de güçlendirir” diyor.
